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  Yogurt bianco

  Lo yogurt o iogurt (dal turco yoğurt, dal verbo turco yoğurtmak ovvero mescolare) è un alimento derivato dal latte, di consistenza cremosa e di sapore acidulo che, grazie all'inoculazione di fermenti lattici specifici ed alla loro proliferazione, subisce un processo di fermentazione durante il quale il lattosio è trasformato in acido lattico.

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  Carciofi mezza spina

  Carciofi mezza spina coltivati nel territorio di Aragona (AG).

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  Bieta (mazzo)

  Bieta coltivata in territorio di Aragona (AG). La bietola è una pianta nativa europea, ben diffusa alle diverse latitudini del nostro continente e particolarmente presente (anche come pianta spontanea) nei paesi che si affacciano sul Mediterraneo.

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  Banane

  Banane dal consorzio biomigliore

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  Patate

  Patate novelle biologiche coltivate in territorio di Aragona (AG).

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  Lattuga nostrana

  Lattuga romana nostrana coltivata in territorio di Aragona (AG).

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  *Pomodori pelati siccagno d'Aragona

  Pomodori siccagni pelati, gustoso ingrediente alla base di numerose ricette.

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  Ricotta fresca

  Una ricotta fresca e genuina, dal sapore di una volta.

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  Zucchine genovesi

  Zucchine di varietà "genovese", biologiche, coltivate in pieno campo nella nostra Fattoria di Aragona, (AG). Ottime da arrostire o per preparare gustosi condimenti.

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  Finocchi

  Finocchi biologici coltivati in territorio di Aragona (AG).E' una pianta erbacea mediterranea coltivata per la produzione del "grumolo", l'insieme delle guaine fogliari di colore bianco, carnose e unite le une alle altre al fusto.Se ne utilizzano le foglie, e i frutti erroneamente detti semi

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  Carote (mazzo)

  Carote coltivate in territorio di Aragona (AG).

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  Limoni

  Limoni biologici, Aragona (AG).

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  Pistacchi (semi sgusciati)

  Pistacchi interi con guscio, origine Sicilia. Questo prodotto è, disponibile solo per pochi mesi dopo la raccolta (che avviene negli anni dispari).

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  Pane nero di Castelvetrano (filone)

  Il Pane Nero di Castelvetrano, si presenta nella caratteristica forma a "vastedda", pagnotta rotonda dal peso di 1 Kg (visto il crescente successo oggi viene realizzato anche nella classica forma di filone allungato), di colore nero.

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  Rucola (mazzo)

  Rucola biologica coltivata in territorio di Aragona (AG).

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  Arance brasiliane

  Arance brasiliane, Aragona (AG).

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  Fichi secchi

  Fichi secchi coltivati, raccolti e fatti essiccare in territorio di Aragona, nelle campagne dell'Agrigentino.

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  Lattuga nostrana

  Lattuga romana nostrana biologica coltivata in territorio di Aragona (AG).

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  Bocconcini di latte di bufala siciliana...

  I bocconcini di bufala sono prodotti esclusivamente con latte di bufala intero fresco.

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  * Passata di pomodoro siccagno (gr 680)

  Il segreto della nostra passata è nella coltivazione del pomodoro. Le piantine, provenienti da semi di nostra produzione, vengono coltivate con il metodo biologico nei nostri terreni maggiormente esposti al sole. Durante questo periodo facciamo un uso parsimonioso dell’acqua per l’irrigazione che sospendiamo un mese prima della raccolta. Otteniamo così un...

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  Mela royal gala

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  Spaghetti

  Pasta di semola di grano duro siciliano.

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  Funghi pleurotus

  Funghi pleurotus siciliani, vaschetta da kg 0,5.

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  Cavolfiore verde (broccolo)

  Broccolo verde biologico coltivato in territorio di Aragona (AG).

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