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Solo grano siciliano, per un elevatissimo standard di qualità. La farina di timilia, grano antico siciliano a basso contenuto di glutine, dona alla pasta e al pane un sapore eccellente e un'ottima digeribilità.
Sotto-categorie
Pasta di semola integrale di antico grano duro siciliano, varietà Timilia, da agricoltura a km 0.
Pasta prodotta con semola di grano duro siciliano. La semola è composta dalla parte interna e più raffinata del grano, pertanto è facilmente assimilabile in particolare da chi ha difficoltà a digerire le fibre grezze.
Sapori intensi che racchiudono tutta l'energia dell'aria, dell'acqua, del sole, della terra, e delle persone che la curano giorno dopo giorno..
Riso garantito anche nella purezza varietale (al 100%), non solo salvaguarda la salute del consumatore ma consente di ottenere piatti eccellenti
Pane nero di Castelvetrano, un pane dal gusto e profumo intensi, perfetto per accompagnare i pasti o per genuine merende a base di pane e olio.
Castello D'Angio cresce e diventa produttore di pasta "tradizionale"prodotta dai propri grani antichi coltivati nei propri terreni in regime bio e non modificati OGM. La pasta Castello D'Angio è prodotta solo con grani antichi siciliani.
Castello D'Angiò cresce e diventa produttore di pasta "tradizionale" prodotta dai propri grani antichi coltivati nei propri terreni in regime bio e non modificati OGM. La pasta Castello D'Angiò è prodotta solo con grani antichi siciliani.
Una farina di grano tenero, perfetta per la preparazione di dolci e biscotti.
Farina ricavata dalle nostre mandorle bio del nostro mandorleto di Aragona, Agrigento. Perfetta per la preparazione di dolci, in particolare per la pasta reale siciliana.
Confezione da kg 1 di Tumminia 100%. Un grano antico siciliano perfetto per la preparazione di pane, pizze e focacce.
Confezione da kg 5 di Tumminia 100%. Un grano antico siciliano perfetto per la preparazione di pane, pizze e focacce.
Un grano tenero che fu molto utilizzato in Italia meridionale per la produzione di farina, caratterizzato da una spiga giallo-rossa aristata e di notevoli dimensioni.
Castello D'Angiò cresce e diventa produttore di pasta "tradizionale" prodotta dai propri grani antichi coltivati nei propri terreni in regime bio e non modificati OGM. La pasta Castello D'Angio è prodotta solo con grani antichi siciliani.
Castello D'Angio cresce e diventa produttore di pasta "tradizionale"prodotta dai propri grani antichi coltivati nei propri terreni in regime bio e non modificati OGM. La pasta Castello D'Angio è prodotta solo con grani antichi siciliani.
Castello D'Angiò cresce e diventa produttore di pasta "tradizionale" prodotta dai propri grani antichi coltivati nei propri terreni in regime bio e non modificati OGM. La pasta Castello D'Angio è prodotta solo con grani antichi siciliani.