In questa ricca sezione dedicata ai cereali e ai legumi vi proponiamo una accurata selezione per la preparazione di piatti, per il cous cous e il boulgour e per le minestre naturali.
Fagioli borlotti secchi. Ottimi per gustose minestre o saporite insalate.
Fagioli rossi secchi coltivati in Sicilia, ottimi per gustose minestre o saporite insalate.
Fagioli tabaccara secchi, coltivati in Sicilia.Perfetti per gustose minestre o saporite insalate.
Lenticchia "Bionda comune" coltivata in territorio di Valledolmo (PA).
Lenticchie nere, piccole e gustose. Il loro sapore intenso si sprigiona al meglio nella preparazione di gustose insalate o calde minestre.
Lenticchie rosse spezzate, estremamente digeribili ed adatte sia ai bambini in fase di svezzamento che a chi presenta difficoltà digestive.
Composizione: lenticchia intera rossa, pisello spezzato, lenticchia rossa decorticata, fava spezzata e decorticata, riso.
Una gustosa zuppa a base di ceci, cicerchie e fagioli rossi coltivati in Sicilia.