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Produzione di prodotti da forno e dolci regionali. Quando la Pasticceria diventa arte, bontà, qualità e tradizione.
Delicati, ideali per un thè o per una pausa originale e raffinata. Gustandoli è possibile individuare la materia prima caratterizzante che dà anche il nome al biscotto.
Sfiziosi, arricchiti da gocce di finissimo cioccolato, per ogni pausa o merenda del giorno.Particolarmente apprezzati dagli amanti del cioccolato.
Ricchi di fibra, consigliati per un'alimentazione sana e naturale, da accompagnare a bevande salutari.Biscotti adatti per qualsiasi ora della giornata, a colazione come a merenda.
I buccellati sono dolci tipici siicliani, ripieni di frutta secca e fichi. Un pieno di gusto ed energia!
Il buccellato siciliano è un impasto di pasta frolla, steso a sfoglia non sottile e farcita con un ripieno di fichi secchi, uva passa, mandorle, scorze d'arancia. Cotto al forno, il buccellato si conserva a lungo ed è sempre presente nelle tavole natalizie, e non solo!
I cannoli sono una delle specialità più conosciute della pasticceria siciliana. Come tale è stata ufficialmente riconosciuta e inserita nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani (P.A.T) del Ministero delle Politiche Agricole.
I cannoli sono una delle specialità più conosciute della pasticceria siciliana. Come tale è stata ufficialmente riconosciuta e inserita nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani (P.A.T) del Ministero delle Politiche Agricole.
Ricalca la più conosciuta Cassata tradizionale anche se priva delle colorate decorazioni candite e della pasta reale. La cassata al forno ha un gusto delicatissimo ed è molto apprezzata anche dai bambini.
La cassata siciliana è la regina dei dolci siicliani. Bella, buona, unica al mondo, racchiude in sè il meglio della pregiata scuola pasticcera siciliana.
La frutta di Martorana è un tipico dolce siciliano. È un dolce famosissimo in tutto il mondo, a base di farina di mandorle
Il pan d'arancio è un dolce tipico siciliano, soffice, umido e con un sapore di arancia inebriante, un vero e proprio plum-cake all'arancia, ottimo per profumate colazioni e merende. Il processo di lavorazione e gli ingredienti usati ne esaltano l'ottima digeribilità. Confezione da circa 350 gr.