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Sapori intensi che racchiudono tutta l'energia dell'aria, dell'acqua, del sole, della terra, e delle persone che la curano giorno dopo giorno..
Una farina di grano tenero, perfetta per la preparazione di dolci e biscotti.
Farina ricavata dalle nostre mandorle bio del nostro mandorleto di Aragona, Agrigento. Perfetta per la preparazione di dolci, in particolare per la pasta reale siciliana.
Confezione da kg 1 di Tumminia 100%. Un grano antico siciliano perfetto per la preparazione di pane, pizze e focacce.
Confezione da kg 5 di Tumminia 100%. Un grano antico siciliano perfetto per la preparazione di pane, pizze e focacce.
Un grano tenero che fu molto utilizzato in Italia meridionale per la produzione di farina, caratterizzato da una spiga giallo-rossa aristata e di notevoli dimensioni.
Grano Timilìa coltivato presso la nostra Fattoria di Aragona, nelle campagne agrigentine.