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Scegliere questo cereale antico significa arricchire la propria dieta riscoprendo nel contempo sapori e tradizioni del passato e contribuendo alla salvaguardia della biodiversità del territorio italiano
Grano Timilìa coltivato presso la nostra Fattoria di Aragona, nelle campagne agrigentine.
Pangrattato, in Sicilia comunemente chiamato "mollica", di pane nero Ottima per gustose panature o come base per ripieni golosi.
Il Pane Nero di Castelvetrano, si presenta nella caratteristica forma a "vastedda", pagnotta rotonda dal peso di 1 Kg (visto il crescente successo oggi viene realizzato anche nella classica forma di filone allungato), di colore nero.
Il Pane Nero di Castelvetrano, si presenta nella caratteristica forma a "vastedda", pagnotta rotonda dal peso di 1 Kg (visto il crescente successo oggi viene realizzato anche nella classica forma di filone allungato), di colore nero.
Il Pane Nero di Castelvetrano, si presenta nella caratteristica forma a "vastedda", pagnotta rotonda dal peso di 1 Kg (visto il crescente successo oggi viene realizzato anche nella classica forma di filone allungato), di colore nero.
Buone e genuine, queste caratteristiche "pizze" siciliane possono essere un valido sostituito di un pasto tradizionale, grazie al giusto apporto di carboidrati e verdure.