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Solo grano siciliano, per un elevatissimo standard di qualità. La farina di timilia, grano antico siciliano a basso contenuto di glutine, dona alla pasta e al pane un sapore eccellente e un'ottima digeribilità.
Sotto-categorie
Pasta di semola integrale di antico grano duro siciliano, varietà Timilia, da agricoltura a km 0.
Pasta prodotta con semola di grano duro siciliano. La semola è composta dalla parte interna e più raffinata del grano, pertanto è facilmente assimilabile in particolare da chi ha difficoltà a digerire le fibre grezze.
Sapori intensi che racchiudono tutta l'energia dell'aria, dell'acqua, del sole, della terra, e delle persone che la curano giorno dopo giorno..
Riso garantito anche nella purezza varietale (al 100%), non solo salvaguarda la salute del consumatore ma consente di ottenere piatti eccellenti
Pane nero di Castelvetrano, un pane dal gusto e profumo intensi, perfetto per accompagnare i pasti o per genuine merende a base di pane e olio.
Castello D'Angio cresce e diventa produttore di pasta "tradizionale"prodotta dai propri grani antichi coltivati nei propri terreni in regime bio e non modificati OGM. La pasta Castello D'Angio è prodotta solo con grani antichi siciliani.
Castello D'Angio cresce e diventa produttore di pasta "tradizionale"prodotta dai propri grani antichi coltivati nei propri terreni in regime bio e non modificati OGM. La pasta Castello D'Angio è prodotta solo con grani antichi siciliani.
Castello D'Angiò cresce e diventa produttore di pasta "tradizionale" prodotta dai propri grani antichi coltivati nei propri terreni in regime bio e non modificati OGM. La pasta Castello D'Angiò è prodotta solo con grani antichi siciliani.
Castello D'Angiò cresce e diventa produttore di pasta "tradizionale" prodotta dai propri grani antichi coltivati nei propri terreni in regime bio e non modificati OGM. La pasta Castello D'Angio è prodotta solo con grani antichi siciliani.
Pangrattato, in Sicilia comunemente chiamato "mollica", di pane nero Ottima per gustose panature o come base per ripieni golosi.
Castello D'Angio cresce e diventa produttore di pasta "tradizionale"prodotta dai propri grani antichi coltivati nei propri terreni in regime bio e non modificati OGM. La pasta Castello D'Angio è prodotta solo con grani antichi siciliani.
Il Pane Nero di Castelvetrano, si presenta nella caratteristica forma a "vastedda", pagnotta rotonda dal peso di 1 Kg (visto il crescente successo oggi viene realizzato anche nella classica forma di filone allungato), di colore nero.
Il Pane Nero di Castelvetrano, si presenta nella caratteristica forma a "vastedda", pagnotta rotonda dal peso di 1 Kg (visto il crescente successo oggi viene realizzato anche nella classica forma di filone allungato), di colore nero.
Il Pane Nero di Castelvetrano, si presenta nella caratteristica forma a "vastedda", pagnotta rotonda dal peso di 1 Kg (visto il crescente successo oggi viene realizzato anche nella classica forma di filone allungato), di colore nero.
Castello D'Angio cresce e diventa produttore di pasta "tradizionale"prodotta dai propri grani antichi coltivati nei propri terreni in regime bio e non modificati OGM. La pasta Castello D'Angio è prodotta solo con grani antichi siciliani.
Castello D'Angiò cresce e diventa produttore di pasta "tradizionale" prodotta dai propri grani antichi coltivati nei propri terreni in regime bio e non modificati OGM. La pasta Castello D'Angio è prodotta solo con grani antichi siciliani.
Castello D'Angio cresce e diventa produttore di pasta "tradizionale"prodotta dai propri grani antichi coltivati nei propri terreni in regime bio e non modificati OGM. La pasta Castello D'Angio è prodotta solo con grani antichi siciliani.
Castello D'Angiò cresce e diventa produttore di pasta "tradizionale" prodotta dai propri grani antichi coltivati nei propri terreni in regime bio e non modificati OGM. La pasta Castello D'Angiò è prodotta solo con grani antichi siciliani.
Castello D'Angiò cresce e diventa produttore di pasta "tradizionale" prodotta dai propri grani antichi coltivati nei propri terreni in regime bio e non modificati OGM. La pasta Castello D'Angiò è prodotta solo con grani antichi siciliani.
Castello D'Angiò cresce e diventa produttore di pasta "tradizionale" prodotta dai propri grani antichi coltivati nei propri terreni in regime bio e non modificati OGM. La pasta Castello D'Angiò è prodotta solo con grani antichi siciliani.
Ha il chicco molto grosso. Dà il meglio di sé nella preparazione dei risotti che risultano ben mantecati per l'alto contenuto di amido.
Un riso molto versatile, ideale per risotti, ma che rende bene anche nella preparazione di insalate.