Bocconcini di latte di bufala siciliana (conf. da gr 250 circa) Visualizza ingrandito

Bocconcini di latte di bufala siciliana (conf. da gr 250 circa)

Nuovo prodotto

I bocconcini di bufala sono prodotti esclusivamente con latte di bufala intero fresco.

Maggiori dettagli

Scheda tecnica

ProdottoBiologico
ConfezioneUnità (220 gr)
Luogo di produzioneCammarata (AG) - Italia

Dettagli

I bocconcini di bufala sono prodotti esclusivamente con latte di bufala intero fresco.

Il colore è bianco porcellanato, ha una crosta sottilissima di circa 1 mm, mentre la pasta è formata da foglie sottili leggermente elastica nelle prime 8-10 ore dopo la lavorazione, successivamente tende ad essere più fondente. Al taglio, il boccocino, presenta una leggera scolatura bianca, dal profumo di fermenti lattici. Il sapore è delicato e molto caratteristico.

Luogo di produzione: Ragusa (RG) - Italia.

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I bocconcini di bufala sono prodotti esclusivamente con latte di bufala intero fresco.