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Carciofini interi con gambo sott'olio evo
CARC01
Nuovo prodotto
La tradizione tramandatoci dalle nostre nonne, la salubrità dei nostri prodotti, le tecnologie usate, le sfumature di sapori del carciofo violetto spinoso e dell’olio extravergine di oliva fanno dei nostri carciofini sott’olio bio un prodotto unico per fragranza e aroma.
Scheda tecnica
| Confezione | Barattolo 1,200 Kg. |
| Luogo di produzione | S.stefano Di Quisquina (AG) - Italia |
Dettagli
I nostri carciofi della varietà violetto spinoso – vengono raccolti, sbucciati a mano e immersi in una soluzione di acqua e limone. Successivamente vengono cotti in acqua e aceto.
Una volta scolati vengono aromatizzati con il nostro aglio e il nostro peperoncino biologici.
Vengono confezionati manualmente e ricoperti, in più riprese, con olio extravergine d’oliva e, infine, pastorizzati.
Recensioni
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