Elenco dei prodotti da parte del fornitore: Az. Agricola Sola Carmela

Calogero Bonfante
L'azienda agricola, è ubicata al di sotto dell'altura di Girafi, da dove si può godere di un panorama suggestivo.
Il Castello Chiaramontano, la valle del Platani e in lontananza le Madonie e l'Etna.
Con l'arrivo della primavera il pizzo di Girafi e le sue pendici diventano un fiorire delle erbe aromatiche. timo, timo al limone, alloro, menta, maggiorana, erba cipollina, rosmarino, con presenza principale l'origano (dal greco splendore della montagna). Ottime per la preparazione di carni, pesce, e per la degustazione dei formaggi e di altri usi culinari.
Tali piante, nascono, crescono e maturano spontaneamente impregnando di intenso profumo l'intero comprensorio.

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