B&g Cafe' Di Riggio Fabiola
I buccellati sono dolci tipici siicliani, ripieni di frutta secca e fichi. Un pieno di gusto ed energia!
Il buccellato siciliano è un impasto di pasta frolla, steso a sfoglia non sottile e farcita con un ripieno di fichi secchi, uva passa, mandorle, scorze d'arancia. Cotto al forno, il buccellato si conserva a lungo ed è sempre presente nelle tavole natalizie, e non solo!
Ricalca la più conosciuta Cassata tradizionale anche se priva delle colorate decorazioni candite e della pasta reale. La cassata al forno ha un gusto delicatissimo ed è molto apprezzata anche dai bambini.