Ha il chicco molto grosso. Dà il meglio di sé nella preparazione dei risotti che risultano ben mantecati per l'alto contenuto di amido.

Un riso molto versatile, ideale per risotti, ma che rende bene anche nella preparazione di insalate.

E' il re' dei risi, tiene la cottura in modo naturale ed eccelle nei risotti. E' ottimo in ogni altro tipo di preparazione perché esalta i sapori dei cibi piu' diversi.

Confezione da kg 1 di riso carnaroli.

Ha lo stesso aroma del venere. Si tratta di un riso particolarmente indicato per la preparazione di insalate e contorni.

Confezione da kg 1 di riso integrale.

Il riso originario dal chicco tondo, e' ideale per la preparazione di ottime minestre in brodo, timballi, torte, crocchette e arancini di riso.

Confezione da kg 1 di riso Originario.

Il riso parboiled è ricco di vitamine e sali minerali, inoltre durante la cottura, la perdita di componenti nutritivi èridotta. Di facile preparazione,non richiede particolare attenzione nella fase di cottura.